Certifícate en Buenas Prácticas  de Manufactura

Las Buenas Prácticas de Manufactura constituyen un conjunto de principios básicos de obligatorio cumplimiento, cuyo objetivo es garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la seguridad e inocuidad del alimento.

Certifícate en Buenas Prácticas  de Manufactura

Las Buenas Prácticas de Manufactura constituyen un conjunto de principios básicos de obligatorio cumplimiento, cuyo objetivo es garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la seguridad e inocuidad del alimento.

Certifícate en Buenas Prácticas de Manufactura

¡Avanza en tu profesión!

Las Buenas Prácticas de Manufactura constituyen un conjunto de principios básicos de obligatorio cumplimiento, cuyo objetivo es garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la seguridad e inocuidad del alimento.

Características del curso

En Laguz queremos acompañarte en la creación de la nueva realidad que deseas en tu vida, dándote herramientas y conocimientos que te prepararán para liderar el cambio y generar un futuro mejor y más sostenible a nivel personal y organizacional.

La formación en Buenas Prácticas de Manufactura con base en Codex Alimentarius, es la primera de una serie de capacitaciones que ofrecemos en el marco de la mejora continua en inocuidad, seguridad y defensa alimentaria:

1 Buenas Prácticas de Manufactura con base en Codex Alimentarius  Básico
2  Sistema HACCP con base en CAC/RCP 1-1969, Rev.4 (2003) y el requisito 8.5 de la ISO 22000:18  Básico
3  Interpretación de la norma ISO 22000:2018, Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos.  Intermedio
4  Formación de auditores en HACCP.  Alto
5  Formación de auditores en ISO 22000:2018  Alto
6  Interpretación del esquema FSSC V.5  Intermedio
7  Interpretación de los estándares BRCS V.8  Alto

Perfil del aspirante

Las capacitaciones ofrecidas en el área de industria alimentaria, están dirigidas a toda persona u organización, sin importar su tamaño, que se desempeñe en cualquier eslabón de la cadena alimentaria; la cual incluye la preparación, procesamiento, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización tanto de alimentos como de sus materias primas y empaques.

La formación en Buenas Prácticas de Manufactura con base en Codex Alimentarius se dirige a toda persona que:

  • Se desempeñe actualmente en algún eslabón de la cadena alimentaria, en ejercicios tanto artesanales como industriales.
  • Pretenda comenzar un camino profesional relacionado con la industria de alimentos.
  • No tenga conocimiento previo.
  • Quiere afianzar sus conocimientos y actualizarse.

Lo que aprenderás

En esta formación aprenderás los fundamentos históricos y teóricos de las Buenas Prácticas de Manufactura con base en Codex Alimentarius (CAC/RCP 1 -1969, Rev.4 (2003)), así como la interpretación de los requisitos normativos y legales y las bases para su implementación mediante ejemplos prácticos y talleres dinámicos.

    Inversión

    El valor total del curso, incluyendo impuestos, es de

    • COP $250.000,oo 
    • USD $70 

    El valor del curso incluye:

    • 08 (ocho) horas de formación virtual en vivo 
    • Evaluación de competencias
    • Diploma de asistencia y aprobación
    • Memorias

    Nuestros docentes

    En Laguz Asociados contamos con instructores de amplia experiencia y conocimiento que te guiarán durante todo el proceso de formación, resolviendo tus dudas de manera ética, profesional y eficaz para alcanzar los objetivos propuestos.

    Haz clic en los enlaces de LinkedIn para conocer las redes profesiones de algunos de nuestros docentes.

    Próximas fechas

    FECHA 1

    Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

    FECHA 2

    Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

    FECHA 3

    Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

    Inscríbete

    ¡Avanza en tu profesión!

    Si tienes dudas, ¡contáctanos!, estaremos felices de escucharte.

    ×

    Hola!

    ¿Cómo te podemos ayudar?  Haz click en el botón para contactar con un consultor especializado.

    × Habla con un asesor
    Bitnami